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新康科技2016年度飼料原料霉菌毒素污染分析

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瀏覽:- 發布日期:2016-12-29 11:52:22【

新康科技實驗室霉菌毒素免費檢測中心對2016年11月的飼料原料中霉菌毒素的檢測結果進行了統計分析:玉米中赤霉烯酮含量污染嚴重;小麥麩黃曲霉毒素污染比2015年度嚴重;小麥及副產物以及玉米副產物的嘔吐毒素污染稍有加重趨勢。

1 概述

2016年11月,新康科技共收到來自山東、江蘇、湖南、安徽、河南、廣東、天津、江西等地的樣品219份(詳見表1),用酶聯免疫法進行了黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素的檢測,并用液相法對可疑樣品進行了確認。

2.1 黃曲霉毒素B1污染情況

由圖1可以看出,2016年11月玉米和餅粕原料的黃曲霉毒素平均值超過了10μg•kg-1,有3份玉米黃曲霉毒素都超過了30μg•kg-1,污染十分嚴重;黃曲霉毒素B1污染范圍廣,污染率極高。從歷史數據來看(圖2),2016年10月玉米、餅粕以及玉米副產物黃曲霉毒素比上月均有上升趨勢,養殖戶和飼料廠需要提高對該三類原料黃曲霉毒素污染情況的關注。

黃曲霉毒素B1污染情況

2.2 玉米赤霉烯酮污染情況

由圖3可以看出,2016年10月玉米,玉米以及餅粕的玉米赤霉烯酮平均值低于100μg•kg-1,污染程度不高;玉米副產物的玉米赤霉烯酮毒素平均值超過400μg•kg-1,污染嚴重;小麥及副產物的平均值接近200μg•kg-1,其中有兩份次粉樣品玉米赤霉烯酮超過1000μg•kg-1。由歷史數據可以看出(圖4),2016年10月玉米副產物污染趨勢保持,總體變化不大。

玉米赤霉烯酮污染情況

2.3 嘔吐毒素污染情況

由圖5可以看出,2016年10月餅粕和玉米的嘔吐毒素平均值十分接近最高限量,污染嚴重,超標率為52.63%;小麥及副產物嚴重超標,平均值接近3500μg•kg-1,超標率達93.56%,污染十分嚴重。從歷史數據可以看出,嘔吐毒素污染情況持續了去年下半年的較高水平,尤其是玉米副產物、小麥及副產物的污染情況,實在不容樂觀。

嘔吐毒素污染情況

3 總結及建議

建議持續關注玉米及豆粕的黃曲霉毒素污染情況,小麥及副產物和玉米副產物的嘔吐毒素污染情況;新玉米的霉菌毒素污染情況參差不齊,在大量使用時,建議多點取樣,實時監測;小麥、次粉及面粉的嘔吐毒素含量從2016年6月份就持續升高,養殖戶和各飼料企業也需做好相關措施,以避免產品嚴重污染情況。

整體看來,飼料的霉菌毒素情況仍然不可忽視,一定要加強霉菌毒素的檢測力度,控制好原料的品質,加強飼料生產的管理,合理添加復合生物脫霉劑一脫霉,防止飼料霉變引起對動物的危害,造成嚴重的經濟損失。新康科技脫霉劑咨詢熱線:0532-83182928


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