用全株玉米喂豬其實有很大的爭議，這種借助飼料發酵技術將全株玉米包括秸稈做成豬飼料來代替全價料的方法到底有哪些優勢及缺點呢？這項技術在山東興起，由山農農業大學專家團隊推行，青島新康生物科技有限公司有幸作為發酵技術提供者一起推進這些技術的落地。但是不得不說，這種飼料發酵技術生產的全株玉米飼料有優勢，但是也有很大的挑戰。

一、全株玉米發酵喂豬的優點

玉米秸稈青貯飼料發酵劑是由多種微生物組成，應用中各類微生物能迅速反應，產生抗氧化物質，清除氧化物質，消除腐敗和惡臭，預防和抑制病原菌，形成適于有益菌生長的良好環境；同時，它還產生大量易為動物吸收的有益物質，如氨基酸、有機酸、多醣類、各種維生素、各種生化酶、促生長因子、抗氧化物質、抗生素和抗病毒物質等，提高動物的免疫功能，促進健康生長。通過飼料發酵技術加工的全株玉米不再是普通的全株玉米，而是發酵加全株玉米兩種營養結合在一起。微生物可以分解品質較差的植物性或動物性蛋白質，合成品質較好的微生物蛋白質，例如活性肽，寡肽等，微生物能把１５％以上的糖、半纖維、粗纖維，３％及以上的粗脂肪轉化為３０％以上的粗蛋白，賴氨酸和蛋氨酸，有利于畜禽的消化吸收。

二、全株玉米青貯發酵喂豬的缺點

工作量大，首先加工全株玉米的工序就比較復雜，需要收割、精細化粉碎、接種益生菌、裝袋厭氧發酵等，其中人力、物力、精力都要消耗很多。除了這一個難題，在你飼喂豬群的時候，在其全價料中添加也是比較麻煩的，尤其是含水量比較高，很容易堵塞攪拌設備。

但是總體來看，用全株玉米發酵喂豬效果還是不錯的，整體優大于劣。：玉米青貯飼料發酵技術是通過活體微生物制成的生物活性制劑發生作用的，它能使秸稈軟化，體積膨脹，木質纖維素轉化成糖類，提高機體對飼料的消化吸收效率和自身抗病能力，還可以促進動物消化道內微生態平衡的建立。

仁者見仁智者見智，不同的思考角度結果肯定不一樣。青島新康生物科技有限公司是一家20年專注發酵技術研發及微生物菌種生產的高新技術企業，產品覆蓋全株玉米、構樹、蛋白桑的等等，想要了解更多致電18562571582，微信同號