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青貯飼料的制作需要飼料發酵技術

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瀏覽:- 發布日期:2019-11-14 13:53:21【

無論是青貯全株玉米、構樹、蛋白桑還是其他青綠植物,其實本質上都是發酵,所以說青貯飼料的制作離不開飼料發酵技術,只有真正掌握了發酵的原理、工藝才能保證青貯的順利進行。為什么有的人青貯失敗了呢,說到底其實是沒有掌握了發酵的基本要求,比如厭氧發酵,就必須嚴格隔絕氧氣,一旦透氣就會導致霉菌的滋生泛濫。

青貯飼料的制作,大體講是分為收割、粉碎、存貯、發酵這四步工藝,每一個環節都關系著最后結果的成敗。例如收割,全株玉米的青貯比較熟悉,但是像構樹這樣的新興品種,很多人還對此不是非常了解。構樹的收割恰當的時間是在生長到1米到1米半的時候,此時的構樹新嫩程度正好,收割起來不費勁,在回去粉碎的時候也比較輕松。發酵完之后適口性很好,有很多養殖戶朋友都說吃了發酵構樹的動物一般都不會再采食普通的構樹,因為酸香的味道,動物非常愛吃。

 

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也有朋友問青貯的時候不添加發酵菌種可以嗎,也就是說借助自然界空氣中的菌群來發揮飼料發酵技術的作用,早先很多人都這么做,但是隨著空氣質量的下降、各種雜菌的生長,這種模式是非常危險的行為,如果有益菌數量多,那可以,沒問題。但是如果有益菌的戰斗力不如有害菌,那么最后的結果可能是整批發酵原料的霉變、浪費,做這樣的冒險行為其實非常不劃算,本身青貯菌種的價格也非常低,發酵的成本也不高。

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