最近不少人問發酵玉米秸稈或者其他的秸稈、牧草用什么菌種效果好。有的人說不用發酵直接飼喂就行，話不假，如果是飼喂牛羊沒問題，但是如果是喂豬呢？再者要是在收割季節集中發酵存儲起來，是不是后續也可以慢慢使用，降低養殖成本呢！

我們都知道，酵母菌和乳酸菌作為飼料發酵劑在動物生產養殖方面起著重要作用。酵母菌在發酵飼料時一方面通過自身繁殖來增加秸稈、牧草等飼料原料中的營養物質含量，另一方面自身產生的酶通過一系列酶解反應將飼料原料中大分子物質降解為可直接吸收利用的小分子營養物質，進而提高飼料利用率。酵母菌在發酵過程中產生酒香味或蘋果芳香味，增加秸稈飼料風味和動物采食量，提高飼料的營養價值和保健等功能。酵母菌以玉米皮為發酵底物時將纖維物質轉化為具有高營養價值的蛋白，提高發酵底物營養價值。酵母菌發酵可提高玉米秸稈中粗蛋白和粗脂肪含量。

乳酸菌在青儲過程中應用更廣泛，乳酸菌可抑制有害菌生長。代謝產生的乳酸物質可抑制吲哚等有害物積累，降低飼料pH值。乳酸菌與纖維素酶共同作用可降低飼料中纖維素含量。乳酸菌可抑制有害菌生長。代謝產生的乳酸物質可抑制吲哚等有害物積累，降低飼料pH值。乳酸菌與纖維素酶共同作用可降低飼料中纖維素含量。本身在人類生活中，乳酸菌做為保鮮常用的菌一直使用廣泛。

這兩種益生菌是應用非常廣泛的常見菌，對于發酵飼料效果非常好，成本低，安全性好，值得信賴。如果你想自己生產發酵飼料，不管是秸稈還是豆渣、玉米等，歡迎來青島新康科技交流，20年專注研發發酵，10年實際生產，技術過硬，電話及微信18562571582