發酵料簡單說，就是利用益生菌的代謝將不同的原料發酵處理做成的動物飼料，可用發酵的原料很多，主要分為常規原料（玉米、豆粕等）、食品下腳料類（豆渣、果渣、蔬菜渣）、雜粕類（棉籽粕、菜籽粕等）、青儲植物（構樹、蛋白桑、玉米秸稈等），不同的原料發酵之后有不同的效果。那么，發酵的過程對這些底物原料帶來了什么影響呢？

1.微生物發酵能夠提高原料底物的營養價值和適口性

微生物發酵飼料中有益菌在發酵過程中可以降解原料中原本難以被動物消化的纖維類物質同時產生香味，進而提高飼糧的適口性。乳酸菌發酵后的原料中游離氨基酸含量比未發酵的增加2.84%。微生物發酵后的原料中維生素A和維生素B含量相應提高，并且飼料中的氨基酸含量比發酵前明顯提高，其中限制性氨基酸提高13.2%，氨基酸總量提高了11.2%。微生物發酵后飼料中的干物質、有機物、無氮浸出物、粗纖維及鈣的含量降低，粗脂肪、粗蛋白質、總能及磷含量升高。綜上研究報道可知，微生物發酵飼料可以提升原料以及整個拌料的適口性和營養價值。

2.微生物發酵可將含有毒性物質的原料轉化為無毒、低毒的飼料

發酵后的菜粕硫甙降解率達到70.28%， 單寧降解率達31%左右，發酵后菜粕的粗蛋白質含量達到40.91%，從而大大增加了飼喂安全性。發酵過程中豆粕中的抗營養因子能夠被降解從而提高了豆粕的營養價值。這可能是因為發酵飼料中有益微生物在發酵過程中所產生的代謝產物和營養因子的作用。

發酵飼料在使用的過程中需要與其他的配合飼料一起混合制作成全價料再投喂，其中的益生菌不僅改善了底物原料的營養價值，對混合后的其他飼料也產生了積極的影響，所以建議養殖朋友一定要使用發酵飼料。如果想要購買成品發酵飼料，歡迎來青島新康科技，20年技術支持，10年生產經驗，品質保證，電話18562571582，微信同號