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豆粕為什么要發酵

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瀏覽:- 發布日期:2021-05-18 10:14:34【

豆粕是養殖動物飼料原料種類中非常重要的一種,因為其含有高蛋白,可以減少對魚粉等高價值的飼料的依賴,所以用量很大。但是被動物吃進去的豆粕,利用率有多少,真正發揮的價值有多大呢?為什么現在大家都建議把豆粕進行發酵再添加使用呢?今天,新康科技小編為大家介紹一下發酵豆粕技術

以前我們都認為蛋白質必須被消化成游離氨基酸之后才可被消化道吸收利用,蛋白質營養即是氨基酸營養。而新的研究表明,蛋白質經消化道酶降解成游離氨基酸和各種小肽后。小肽以完整的形式和游離氨基酸同時被動物直接吸收利用,小肽成為一種新的研究熱門。小肽是指由多個氨基酸殘基組成的具有多種生物功能的肽。小肽在動物機體內的作用主要有傳遞神經息、促進胃腸道消化功能、強化養分與吸收、調控物質代謝、參與機體的免疫調節等。豆粕經過飼料發酵技術發酵之后,會變成什么呢?對的,正是小肽,這些小肽對養殖動物的健康起到了非常重要的作用。

豆渣飼料發酵技術

青島新康科技提倡的豆粕飼料發酵技術,是利用多種高活性益生菌配合生物酶,協同作用下高效代謝豆粕,產生相應的產物,其中小肽起到了非常重要的作用。發酵過程中的益生菌,有利于改善動物胃腸道的微生態環境,減少抗生素的應用和疾病的發生。益生菌代謝產生的蛋白酶,通過內切作用將蛋白質降解成低分子質量的肽,因此對豆粕蛋白有較好的降解作用,益生菌配合生物酶的作用,更利于充分利用豆粕的營養價值。

除了豆粕,可以發酵的原料有很多種,各種粕類原料,豆渣等下腳料均可。如果你也想利用起來這些原料,但是又不知道如何操作,歡迎致電青島新康科技,20年技術支持,電話及微信18562571582,微信同號

    【本文標簽】:飼料發酵技術 發酵豆粕
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